茭白是什么呀？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它的主要部分是嫩嫩的嫩茎，外形细长，质地鲜嫩，呈白色。
茭白是一个非常受欢迎的食材，尤其在中国的菜肴中经常被使用。
它可以用来炒、蒸、煮，还可以作为火锅的配菜。
茭白的口感清脆爽口，营养丰富，富含膳食纤维、维生素和矿物质。
它被认为对于调节血脂、消除体内毒素、帮助消化等方面有益处。
此外，茭白也有助于保持肠道健康和预防便秘。
总的来说，茭白是一种非常美味且营养价值丰富的蔬菜。