食品抽样检验由哪个部门负责?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
食品抽样检验由国家市场监管总局负责。
  国家市场监管总局是国家负责食品安全监管的权威部门,负责制定和执行相关食品抽样检验标准、规范和方法,组织对市场上的食品进行随机抽样检验。
  其主要职责包括组织实施食品安全监督抽检工作、发布食品安全监督抽检结果、采取措施保障食品安全等。
  通过对食品进行抽样检验,可以提升食品安全监管水平,确保公众食品消费的安全性和可靠性。