关于波尔山羊养殖技术的资料包括了以下方面的内容：饲养管理、饲料配制、疾病防控、繁殖技术等。 在饲养管理方面，包括了场地准备和建设、羊舍布局、饲养密度控制等内容；饲料配制方面，涉及到饲料种类选用、营养配比、饲喂方法等；疾病防控方面，介绍了常见病害的预防和控制措施；繁殖技术方面，包括发情期的判断、配种方式的选择、妊娠产仔的保健等。 此外，还有经济效益分析、市场前景等相关内容也是养殖者们需要了解和掌握的。