君山银针茶是什么茶类？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它以其独特的制作工艺和优良的品质而闻名。
君山银针茶的原料选自君山茶区的嫩芽，每年只在清明前后采摘，采摘时即将萌发的芽叶单独摘取，制作过程中不经揉捻，只进行晒干，保持了原始的形态和茶叶的鲜爽原味。
君山银针茶的外形修长匀直，色泽银白，如同白银一般，因此得名。
在冲泡的过程中，茶叶稍微展开，散发出清香幽雅的花果香气。
其口感清爽柔和，带有淡淡的甜味，饮后口中留香持久。
君山银针茶中含有丰富的茶多酚和氨基酸，有助于提神醒脑、清热解毒，同时还具有降脂、抗氧化的功效。
作为一种高质量的白茶，君山银针茶要求茶叶在阳光下暴晒，并经过一系列的筛选和整理。
制作过程中需注意控制发酵程度，确保茶叶的色泽、香气和口感的优越性。
由于其制作工艺独特，茶叶保存久远，劣势不易变质，并且越陈越香。
君山银针茶在国内外茶界享有盛誉，是茶叶爱好者们的首选。