机器人技术专业学习的课程包括工程数学、电路原理、信号与系统、机械设计与制造、计算机编程、机器视觉与图像处理、模式识别、人工智能、运动控制、传感器与测量、智能算法、机器学习、自动化控制等。 这些课程旨在培养学生的数学、电子、机械和计算机方面的综合能力，使其能够掌握机器人的构造、控制、感知和决策等技术。 通过系统学习这些课程，学生可以掌握机器人的工作原理、设计与制造过程、编程与控制方法以及与人工智能等领域的结合应用等内容，为将来从事机器人工程师或研究员等职业打下坚实的基础。