蚝油是什么时候发明的呢？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
据说，当时广东一位名叫杨卫的厨师发明了蚝油。
他以鲜美的蚝肉为原料，经过独特的制作工艺，将蚝肉慢炖而成的浓汁就是蚝油。
蚝油有独特的鲜香味道，经常被用来调味海鲜菜肴，也可以用来调味炒菜、凉拌等其他菜品。
在广东菜和粤菜中，蚝油都扮演着重要的角色。
蚝油的发明不仅丰富了中国菜的口味，也让世界各地的人们有机会品尝到这种美味佳肴。