在广州音中，斛的拼音读作"wu"。 在广州音中，"wu"的发音是由韵尾读音"u"和前一音节声母的声调决定的。 斛是一个姓氏，在广州音中读作"wu"。 在广州话中，字音和拼音读法可能与普通话有些差异，需要根据当地的语音特点进行正确的发音。 总结来说，斛在广州音中的拼音读作"wu"。