不粘锅有毒吗?会致癌吗?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
涂层材料常见的是Teflon（聚四氟乙烯）等，而锅体材料可以是铝合金或不锈钢等。
目前，普通使用情况下，不粘锅材料是安全的，不会对人体造成毒害或致癌的风险。
然而，当不粘锅表面的涂层受损或过度加热时，可能会释放出有害物质。
因此，使用不粘锅时，应避免使用尖锐的铲子等工具，避免过度加热，以保持涂层的完整性。
若涂层破损，建议更换锅具。
另外，选择研发为无毒、环保的不粘锅品牌也是非常重要的，确保使用安全。