食品干燥剂不属于垃圾，它是一种用于保护食品质量和延长货架寿命的物质。 食品干燥剂主要作用是吸附食品中的水分，防止食品受潮发霉，从而保持食品的口感和营养价值。 常见的食品干燥剂有二氧化硅胶和食品级无毒淀粉等。 这些干燥剂一般被放置在食品包装中，通过吸附空气中的水分，保持包装内的干燥环境。 因此，食品干燥剂本身并不属于垃圾，但使用完后应根据当地规定正确处理。