珐琅铸铁锅是一种非常受欢迎的厨房工具，因为它既耐用又多功能。 它由铸铁材料制成，并具有一层珐琅涂层，这使得它非常耐用和易于清洁。 珐琅涂层可以防止食物与金属接触，从而避免铁溶入食物，使其更加安全。 此外，珐琅涂层也使锅具更加耐高温，可以在高温下使用而不会被破坏。 所以，使用珐琅铸铁锅是安全的，它可以提供持久的烹饪解决方案，并帮助我们制作出美味健康的食物。