炒槐米的功效与作用是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，槐米富含丰富的蛋白质、维生素B族和矿物质，能够提供身体所需的营养物质。
其次，槐米含有丰富的槐皮甙等活性物质，具有抗菌、抗炎和抗氧化的作用，有助于增强免疫力和抗病能力。
此外，炒槐米还具有润肺止咳、健脾和开胃的作用，可以帮助消化。
炒槐米入药也常用于治疗肺病、脾胃虚弱等症状。
总之，经过炒制的槐米不仅味道香脆，而且具有许多益处，它可为人体提供充足的能量，增强抵抗力，促进健康。