大连啤酒节2023的开幕时间还没有确定，通常情况下，大连啤酒节在每年的夏季举办，但具体日期和开幕时间会在临近的时候公布。 大连啤酒节是一个集展览、餐饮、文化表演等活动为一体的盛会，吸引了许多啤酒爱好者和游客的关注。 在啤酒节期间，参与者可以品尝各种口味独特的啤酒，还可以欣赏音乐表演和文化节目。 因此，对于想要参加大连啤酒节2023的人们，建议密切关注官方公告，以获取最新的开幕时间信息。