红糖年糕是怎样制作的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将红糖和适量的水放入锅中，加热搅拌至红糖完全溶解。
接着，将年糕粉加入红糖水中搅拌均匀，直到形成浓稠糊状。
然后，将糊状物倒入蒸锅或蒸盘中，用蒸锅蒸煮约20分钟，直到年糕熟透并变得有弹性。
最后，将蒸好的红糖年糕取出，稍放凉后切成块状即可食用。
根据个人口味，还可以在年糕糊中加入其他配料如花生、红枣等，增加口感和香甜味。