“环肥燕瘦”是一个成语，形容环境、气氛等发生剧烈变化或对比鲜明的情景。 其中，“环肥”指的是环境肥胖，即环境宽松、松弛；而“燕瘦”则表示燕子瘦弱，指的是燕子在强烈对比下的瘦弱身体。 这个成语的意思是指事物在环境或对比中相互显得突出或特别。 例如，当一个富有的城市与附近贫困的农村形成对比时，这种情景就可以用“环肥燕瘦”来形容。