除夕守岁放鞭炮的时间一般是从晚上11点持续到深夜12点或者凌晨1点左右。 这个传统活动是为了驱赶邪灵，迎接新的一年的到来，也象征着辞旧迎新，驱除厄运，迎来好运。 然而，需要注意的是，在中国的许多城市已经实行了关于限制放鞭炮的规定和政策，因为长时间大量放鞭炮对环境和人体健康有一定的危害。 因此，我们应该尊重当地的规定和政策，保持环境整洁和人们的安全。