广式粽子要什么配料？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
其中，糯米是广式粽子的主要原料，它使粽子糯而不腻，增添了咀嚼的口感。
香菇、豆角和腊肉为其提供了独特的香气和风味，增加了口感层次。
咸蛋黄和鸡蛋黄的馅料则带来了丰富的口感和风味，让粽子更加美味可口。
蚝油和蚝油粉则用于调味，让粽子更加鲜美。
花生米是作为辅料加入粽子中，使其口感更加丰富，颗颗爽脆。
总的来说，这些配料的搭配使得广式粽子色香味俱佳，口感丰富，是一道传统美味佳肴。