菊苣的功效与作用及副作用是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它富含膳食纤维和维生素，有着许多好处。
首先，菊苣能促进肠道健康和消化，因为它富含益生菌和可溶性纤维，这有助于维持良好的肠道菌群和预防便秘。
其次，菊苣还有助于降低血糖水平，因为它具有减少肠道中糖的吸收和提高胰岛素敏感性的作用。
此外，菊苣还具有抗炎和抗氧化的特性，有助于保护细胞免受自由基伤害。
然而，菊苣也有一些副作用。
过量食用菊苣可能导致腹胀、腹泻和不适感，特别是对于那些对菊苣不耐受的人来说。
因此，在食用菊苣之前，应该适量食用，并在出现不适症状时停止食用。