签证申请人需要携带详细的病历资料和医生的推荐信，以证明出国治疗的必要性。
此外，签证官还会考虑申请人是否有足够的资金支付医疗费用，并且可能会要求提供保险证明。
所以办理这类签证需要提前做好准备。
至于签合同出国被骗的情况，这是一个不幸的事件。
在出国签订合同前，应该充分了解并核实对方的真实身份和信誉。
同时，与对方签订的合同应该明确约定双方的权益和责任，并保留相关的证据和文件作为证明。
如果遇到被骗的情况，应该及时报警并向相关机构寻求帮助。
总之，出国看病签证办理需要提前准备并按照相关政策要求申请，避免被骗要多加小心。