食品安全的定义是指什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
食品安全关注产品的质量、安全性和可追溯性，以确保消费者食用的食品是安全、无毒、无害的。
食品安全也包括对食品添加剂、农药、重金属、微生物污染等因素的监控和控制。
保障食品安全的目的是防止食物中的有毒物质进入人体，并最大限度地减少食品相关的疾病和健康风险。
食品安全的定义旨在保护公众的健康，提高消费者的信心，并促进食品行业的发展。