彼得大帝号是俄罗斯海军的重型导弹巡洋舰，由于其强大的武器系统和防御装备，它在某些方面可以与航母进行有效的对抗。 然而，要说它能够单挑一艘航母，这是不太可能的。 航母是远程海上作战的中心，具有强大的防御体系和舰载机群，而且航母往往会有多艘护航舰艇组成的舰队，可以提供全方位的保护。 所以，单凭彼得大帝号单挑航母的话，实际上是不太可能成功的，因为它将会面临来自航母及其护航舰艇的强大火力和战术优势。