很抱歉，我无法提供集美大桥今天退潮的具体时间。 确定集美大桥今天退潮的确切时间需要参考潮汐表和实时天气情况。 退潮时间会受到许多因素的影响，如太阳和月亮的位置、地图上的特定地点以及海洋的水位。 如果您需要确切的退潮时间，请参考当地的天气预报或潮汐表，或与相关的海洋部门进行查询。 记住在进行海上活动之前始终确保您对潮汐和天气状况有准确的了解，以确保您的安全。