甘氨酸亚铁和氨基酸螯合铁哪个好？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
甘氨酸亚铁是一种无机形式的铁，而氨基酸螯合铁是一种有机形式的铁。
在选择补充铁的形式时，应考虑吸收效能和耐受性。
甘氨酸亚铁的吸收效能较低，可能会导致胃肠道不良反应，如便秘、腹胀和恶心。
而氨基酸螯合铁则由于与氨基酸结合，使其在胃肠道中的吸收效能提高，并且能够降低胃肠道不良反应的风险。
因此，在选择铁补充物时，氨基酸螯合铁可能是更好的选择。
此外，氨基酸螯合铁还具有较好的稳定性和生物利用性，可以更好地满足人体对铁的需求。
不论是体内的血红蛋白合成、免疫系统的健康还是能量产生过程中的铁催化作用，都需要充足的铁供应。
因此，选用氨基酸螯合铁可以更有效地提供人体所需的铁元素。
综上所述，与甘氨酸亚铁相比，氨基酸螯合铁更具有吸收效能高、耐受性好以及生物利用性强的优势，因此可以被认为是更好的补充铁形式。