怎样做椒盐土豆饼？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备土豆。
将土豆去皮并切成小块，然后放入开水中煮熟。
待土豆变软后，捞出并用刀压成泥状。
接下来，加入适量的面粉和盐。
根据土豆泥的湿度情况，逐渐加入面粉，搅拌至形成柔软的面团。
然后，将面团分割成适当大小的小面块，用手按扁并撒上适量椒盐。
最后，将平底锅烧热，加入少许油，将土豆饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
这样制作出的椒盐土豆饼香脆可口，口感细腻。
可以作为早餐、午餐或晚餐的美味佳肴。