广州农业大学属于中国的本科高校，是一所以农、农业工程学科为特色，涵盖农业、工、理、管、文、法、经、教育科学、农学、工学、理学、管理学、文学、法学、经济学、教育学等多个学科门类的综合性大学。 学校设有农学院、理学院、工学院、信息工程学院、食品科学学院、草学与植物保护学院、动物科学学院、资源与环境学院、经济与管理学院、旅游管理学院、土木与交通学院、人文与传媒学院、外国语学院、现代教育技术中心、思想政治理论课教学部等二十一个二级教学单位，设有研究生院、工程硕士中心和科学技术与研究中心等研究机构。