怎样做棒子骨汤好喝?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
开始前先把骨头浸泡在水中约1小时,然后用沸水将骨头煮沸,捞出洗净。
接下来,在锅中加入足够的水,放入骨头和食材(可根据个人口味添加牛肉、蔬菜等)。
调入适量的盐和酱油,煮制2-3小时。
最后,根据个人喜好添加适量的调味料如葱花、姜末等,出锅前撒上一些胡椒粉增加风味。
这样做出的棒子骨汤滋味鲜美,骨头的精华也会充分溶解,汤汁浓郁可口。