狗不理包子的由来和典故是什么?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
狗不理包子是中国天津的一种传统特色小吃,它的由来与一个叫“狗不理”的人物有关。
  据传,清朝末年,天津有个叫郭根的少年,小名狗不理,因为他总是不理会路边叫卖的人,只专心卖包子。
  他制作的包子皮薄馅大,口感鲜美,因此生意很火爆。
   有一天,有个老人路过天津,他看到狗不理店铺门口满是人潮,手拿包子的人络绎不绝。
  好奇之下,老人问旁边的人为什么要买这个包子。
  旁边的人告诉他,这是狗不理包子,味道好吃,特别有名。
  老人对此感到困惑,不理解为什么要买一个“狗不理”的包子。
   老人走进狗不理的包子店,看到狗不理正忙着包包子。
  老人上前询问为什么要用狗不理这个名字。
  狗不理静静地听了老人的问题,然后告诉他:“我包子好吃,所以狗才不理别人。
  ”老人听后笑了起来,他觉得这个答案很有趣,也理解了包子为什么这么受欢迎。
   从此,狗不理的包子店名扩散开来,成为天津的美食代表之一。
  现如今,不仅国内游客纷至沓来,狗不理包子也出口到了国外。