大塘烧鹅创始人是谁？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
潘颂康先生是一位非常有经验和技艺的烹饪师，他在1987年开设了第一家大塘烧鹅餐厅。
潘颂康先生凭借他精湛的烧鹅制作技术和对食材的严格要求，成功地在香港打造了大塘烧鹅这个品牌。
他注重细节，对每一个环节都要求精益求精，使得大塘烧鹅的烧鹅皮酥脆、肉质鲜嫩，口感美味。
潘颂康先生的独特烧鹅制作技艺赢得了广泛的赞誉和口碑，并带动了香港烧鹅行业的发展。
如今，大塘烧鹅已经成为香港最有声望的烧鹅品牌之一，潘颂康先生的贡献不可忽视。