花菜的英文是什么意思？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
Cauliflower来自拉丁文"Caulis"，意为"花椰菜的"，以及法语"Chou-fleur"，意为"白花菜"。
花菜是一种十字花科的蔬菜，它的可食用部分是那些外层盖住的肉质结构，这部分通常被称为"花芽"，其颜色可以是白色、淡黄色或紫色。
花菜富含维生素C、维生素K、维生素B6、叶酸、钾和膳食纤维。
它是一种非常营养丰富的蔬菜，有助于保护心脏健康、提高免疫系统、降低炎症、促进消化系统健康等。
花菜常常被用于烹饪各种菜肴，例如花菜炒饭、花菜酱汁、花菜沙拉等。
总而言之，花菜是一种健康美味的蔬菜，深受人们喜爱。