麦芽糊精是一种在奶粉中常见的添加剂。 它是由麦芽糖转化而来的多糖化合物，具有增稠、增甜和增加口感的作用。 在生产奶粉的过程中，麦芽糊精可以提高奶粉的溶解性和稳定性，使奶粉更容易溶解于水中，而且不易结块。 此外，麦芽糊精对于婴儿消化系统的吸收也有一定的促进作用。 总而言之，麦芽糊精是一种常见且安全的奶粉添加剂，用于改善奶粉的口感和溶解性。