老鸭炖白果有什么功效和作用？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，鸭肉富含优质蛋白质和多种氨基酸，有助于促进人体的新陈代谢和生长发育。
其次，白果含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对身体健康有很好的保健作用。
此外，老鸭炖白果还能滋阴补肾、益气健脾、清热利尿、润肺化痰等。
特别是对于一些患有贫血、糖尿病、肾虚等疾病的人群，食用老鸭炖白果能起到一定的辅助治疗作用。
总之，老鸭炖白果是一道既美味营养又具有多种功效和作用的菜品。