"郴"字的读音为"chēn"。 "郴"字是一个汉字，属于普通话中的声调第三声。 在拼音系统中，"chēn"表示一声。 这个字的读音可以通过根据拼音系统中的发音规则来确定。 根据规则，"chēn"的读音是由声母"ch"和韵母"ēn"组合而成。 所以，正确的读音是"chēn"。