建发酒业是国企。 国企是指由国家持有或控制的企业，通常是国家所有资产或由国有资产控制的公司。 根据相关资料，建发酒业是中国广东省的一家大型酒业企业，也是国家控股的企业。 国有企业往往受到政府的直接管理和监督，并承担着国家战略和经济发展的重任。 建发酒业作为国企，其经营行为会受到相关政策的影响，同时也承担着相关的社会责任。