承德露露是一家国有企业。 根据公开资料显示，承德露露成立于1993年，是一家以食品饮料为主营业务的公司，总部位于中国河北省承德市。 它是中国食品行业的龙头企业之一，也是国内最大的果蔬饮料生产基地之一。 承德露露的股份权益结构中，国有资本占比较大，并且经营范围、决策制度等方面都受到政府的监管和指导。 因此，可以确认承德露露是一家国有企业。