赤藓糖醇是什么功效与作用禁忌症?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
赤藓糖醇是一种食品添加剂,它具有多种功效和作用。
  首先,赤藓糖醇被广泛用作甜味剂,可以替代传统的糖类。
  它具有低热值、不产生蛀牙和对血糖水平的影响较小等特点,适合糖尿病患者和需要控制热量摄入的人群。
  其次,赤藓糖醇还具有防止食品变质的作用,可以延长食品的保质期。
  此外,赤藓糖醇还具有降低胆固醇、促进消化和减少口腔细菌等作用。
  虽然赤藓糖醇有许多好处,但也有一些禁忌症。
  例如,长期大量摄入赤藓糖醇可能会导致腹泻和脂肪吸收障碍等不良反应。
  因此,在使用赤藓糖醇时,建议控制摄入量并遵循医生或营养师的建议。