关于谁在2021年买单，这个问题没有一个确定的答案。 买单的责任通常取决于特定的场合和情境。 可能是由工作单位或组织支付，也可能是由一群朋友或家人分担费用，或者是由个人支付。 此外，还有一些因素可能会影响到买单的责任，如预定的餐厅或活动的规定，个人经济能力等等。 因此，需要具体情况具体分析，才能得出正确的答案。