百米香榭商业街的开门时间根据具体商户的经营时间不同而有所不同。 通常，商业街的大门会在早上10点前开放，直到晚上10点左右关闭。 但是，这个时间并不具有绝对性，一些商家可能会在早上9点就开门，而一些餐厅或酒吧可能会在晚上12点以后才关闭。 因此，我建议您在规划前往百米香榭商业街之前可以先上网搜索或致电商业街的管理部门或具体商户询问他们的具体开业时间，以免造成不必要的麻烦。