尖牙利齿是什么生肖的歇后语？答案是老鼠。 这是因为老鼠具有尖锐的牙齿，能够咬开各种物品以获取食物。 歇后语通过对生肖动物的特点进行幽默变化，起到一种戏谑或调侃的效果。 在这个歇后语中，用尖牙利齿来形容老鼠，既突出了老鼠的牙齿特点，又给人一种诙谐的感觉。