羽衣甘蓝是属于十字花科植物。 十字花科植物是一大类具有重要经济价值和食用价值的植物科。 该科植物叶子呈现典型的羽状深裂形态，因此得名羽衣甘蓝。 羽衣甘蓝是一种常见的蔬菜，其叶片形状独特，观赏性较强，非常受人们的喜爱。 由于羽衣甘蓝所含的营养丰富，尤其是维生素C和钙的含量较高，因此经常被人们用于烹饪和美食制作中。