h13模具钢性能及用途可以做菜刀吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
由于其高硬度和良好的热处理能力，h13模具钢通常用于制造模具，如压铸模具、塑料模具、热浸镀合金及挤压模具等。
相比而言，制作菜刀所需的材料应具备较高的韧性、尖锐度和耐腐蚀性。
因此，尽管h13模具钢具有出色的性能，但并不是理想的材料来制作菜刀。
制作菜刀一般选择不锈钢、高碳钢等材料来满足其特殊的切割和使用要求。