鸡肝不能和什么一起吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
这是因为，鸡肝中含有丰富的铅，而维生素C能够与铅发生反应，形成毒性物质铅酸盐，对身体健康不利。
因此，避免将鸡肝与柑橘类水果、草莓、芒果等富含维生素C的食物一起搭配食用，以免产生不良影响。
同样，还应避免饮用富含维生素C的饮料，如柠檬水、橙汁等。
在日常饮食中，我们可以将鸡肝与富含维生素B、维生素E的食物搭配食用，如糙米、坚果、鳕鱼等，以提高营养吸收和保护身体健康。