超市买的花甲怎么清洗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将花甲放入一个容器中，加入适量的清水，然后用手轻轻搅拌几次，让花甲充分接触清水。
接下来，将容器放置在水龙头下，让自来水充分冲洗花甲表面的沙和泥。
然后，将花甲沥干。
可以将花甲倒在一个筛网上，让多余的水分流出。
最后，再次检查花甲表面是否干净，如果还有残留的泥沙，可以再次用清水冲洗。
清洗完的花甲就可以准备烹饪了！记得在购买花甲时选择新鲜的品质好的花甲，这样口感更好。