白色巧克力是什么原料做成的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
与黑巧克力不同，白巧克力没有可可固体，所以它没有苦味，而是带有浓郁的奶香味和甜味。
可可脂是白巧克力的主要原料，它是可可豆经过压榨得到的油脂成分。
牛奶粉则赋予白巧克力丰富的奶香味，而糖则给予巧克力所需的甜度。
香草则用来调整巧克力的口感和香气。
这些原料经过混合、融化、冷却、搅拌等工艺步骤制作而成。
白色巧克力因其独特的口感和甜美的味道受到许多人的喜爱。