据目前了解，河南省婚假的法定天数是根据劳动法和相关政策规定的。 截至目前，河南省婚假的法定天数为3天，不包括周六和周日。 但是，具体情况可能会有变化，因为法定婚假天数可能随着政策的调整而改变。 因此，我们需要等待官方发布的具体新规定来确定2023年河南省的婚假法定天数及是否包含周六和周日。 建议关注相关官方渠道或咨询劳动保障部门获取最新的政策信息。