粉蒸排骨是什么菜？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
在制作过程中，首先将猪排骨剁成小块，然后将其用酱料腌制一段时间，使其更加入味。
接着，将粉皮泡软备用。
在蒸制前，需要将腌制好的猪排骨放入蒸锅中，加入适量的清水和调料，再将粉皮铺在猪排骨上方。
最后，用蒸锅蒸制一定的时间，使得猪排骨和粉皮都能完全熟透。
这道菜口感鲜嫩多汁，香气扑鼻，色香味俱佳，营养丰富。
无论是作为正餐还是下酒菜，都是非常受欢迎的一道美食。