酸碱性食物有哪些?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
酸碱性食物是指食物在进入身体后会产生酸性或碱性废物,而不是指食物的味道。
  酸性食物主要包括肉类(牛肉、猪肉、鸡肉等)、鱼类(鲈鱼、鳗鱼等)、乳制品(奶酪、黄油等)、谷物(白米、面粉等)、坚果(花生、核桃等)、油脂(橄榄油、麻油等)等。
  而碱性食物主要包括水果(西瓜、苹果等)、蔬菜(芹菜、胡萝卜等)、豆类(绿豆、红豆等)、海藻(紫菜、海带等)、柑橘类(柠檬、橙子等)、坚果(杏仁、腰果等)等。
  酸性食物会增加身体内的酸性,而碱性食物则有助于维持身体的碱性平衡。
  因此,饮食中应该适度地搭配酸碱性食物,保持身体的酸碱平衡,有助于维持健康。