由于没有提供具体的入住率数据，无法给出准确的回答。 然而，碧桂园如山湖城是一个位于中国的房地产项目，拥有丰富的自然资源和便利的交通条件，因此吸引了大量的购房者和租房者。 根据一些报道，这个项目在市场上非常受欢迎，吸引了很多人的关注。 由于其位置优越以及开发商的良好信誉，预计入住率应该相对较高。 然而，最准确的入住率数据需要向开发商咨询或者查阅相关报告来获得。