二氧化硅的用途 食品有哪些?

编辑:自学文库 时间:2024年09月22日
二氧化硅在食品工业中有多种用途。
  首先,它常用作食物添加剂,被称为食品级二氧化硅,用于吸湿、防潮和防结块。
  它能够帮助保持食品的质量和延长保质期,尤其是在面粉、调味品和干燥食品中。
  此外,二氧化硅还被广泛应用于糖果和巧克力制造过程中,用于增加产品的口感和延缓软糖和巧克力的老化过程。
  另外,二氧化硅还可以用作食品过滤剂,可以去除食品中的杂质和沉淀物,保持食品清澈和干净。
  总而言之,二氧化硅在食品工业中具有重要的用途,可以改善食品质量、延长保质期和提高口感。