安康鱼肝有什么营养？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它富含高品质的蛋白质、不饱和脂肪酸(包括欧米茄-3脂肪酸)、维生素、矿物质和抗氧化剂。
蛋白质是人体构建和修复组织所必需的营养素，对于维持肌肉健康、增强免疫系统功能非常重要。
不饱和脂肪酸有助于心脑血管健康，能够降低胆固醇水平、减少心脏病风险。
维生素包括维生素A、维生素D和维生素B族等，这些维生素对于维持视力、骨骼健康和神经系统功能至关重要。
矿物质如钙、磷和铁等是人体必需的微量元素，它们在骨骼形成、血液循环和氧气输送等方面起着重要作用。
抗氧化剂有助于抵抗自由基的损害，延缓衰老过程和提高免疫力。
因此，安康鱼肝对于保持身体健康和促进细胞功能十分重要。