渤海理工职业技术学院作为中国教育部直属本科高校，为全日制普通本专科高等学校，其办学水平和教学质量得到了教育部的认可和监管。 野鸡大学这个词通常用来形容教育质量较差、设施简陋的学校。 根据所掌握的信息，渤海理工职业技术学院在师资力量、课程设置、校园设施等方面都相对合理和完善，拥有独立院校特色和发展潜力。 因此，可以说渤海理工职业技术学院并不是野鸡大学。