江西省有许多高职专科学校，根据教育部的数据和综合评估，以下是其中一些高职专科学校的排名：1. 江西理工大学；2. 江西农业工程职业学院；3. 南昌职业学院；4. 江西陶瓷工艺美术职业技术学院；5. 南昌大学科学技术学院等。 这些学校在教学质量、师资力量、校园设施和学生就业等方面都有较高的评价。 不同的学校有不同的专业特色和优势，例如江西理工大学在工科领域有很好的声誉，南昌职业学院注重培养实用人才等等。 选择适合自己的高职专科学校，需要根据个人的兴趣和专业需求，同时也可以参考学校的排名和口碑评价。